Ιωάννινα

Στην αρχή θα νομίσετε πως περιπλανιέστε σε μια ακόμη άχρωμη πολιτεία της επαρχιακής Ελλάδας. Σύντομα όμως σαν να τραβιέται μια κουρτίνα και όλη η μαγεία της λίμνης, η ιστορία της Ηπείρου, αλλά και η ανεμελιά της σαγηνευτικής αυτής πόλης, σας αποκαλύπτονται.
Δώστε προτεραιότητα στα ιστορικά σημεία της γιατί δεν νοείται να έρθετε στα Γιάννενα και να μην επισκεφθείτε το Κάστρο, την Παλιά Πόλη, τα άφθονα μουσεία. Το Πάσχα στην παλιά πόλη και στο Νησί είναι ένα πραγματικό χάρμα οφθαλμών. Οι νοικοκυρές ετοιμάζουν τα γιαννιώτικα κουλούρια με την πατροπαράδοτη συνταγή, βάφουν τα αυγά, ασπρίζουν τα πεζοδρόμια. Την Μεγάλη Παρασκευή αγόρια και κορίτσια στολίζουν τον επιτάφιο. Την Κυριακή του Πάσχα στις αυλές ψήνουν σουβλιστό αρνί σε θράκα (κάρβουνα) από κληματόβεργες.