Κλασικό άρωμα Θεσσαλονίκης

- Ημερομηνία δημοσίευσης: 17/3/2017

Στην οδό Φράγκων, πας στο μικρό στενό Τύπου και βρίσκεις το παμπάλαιο αυθεντικό αρωματοπωλείο της όμορφης Θεσσαλονίκης με τα αρώματά του να σου διαπερνούν τα ρουθούνια.

 
Ο κ. Βασίλης Βασιλειάδης είναι ο μεγαλύτερος σε ηλικία αρωματοποιός της Θεσσαλονίκης. Είναι 92, αλλά βρίσκεται καθημερινά στο κατάστημα και σε συμβουλεύει για τα αρώματα που σου κάνουν περισσότερο κλικ. Χιλιάδες μπουκαλάκια και μυρωδιές σου φτιάχνουν την διάθεση. 

Η οικογένειά του άνοιξε τον δρόμο στην παρασκευή αρωμάτων στη Θεσσαλονίκη. Ο πατέρας και ο αδερφός του κ. Βασίλη ζούσαν στην Κωνσταντινούπολη και έφτιαχναν αρώματα.  «Κολονιατζίδες»,συνήθιζαν να τους λένε εκείνα τα χρόνια  στην Πόλη. Με δυο υλικά είχαν ξεκινήσει στην αρχή. Το «πατσουλί» ένα άρωμα -βαρύ και ιδιαίτερα έντονο- το οποίο το αναμείγνυαν με λεμόνι και έφτιαχναν τις πρώτες κολώνιες.

«Ο πατέρας μου και ο αδερφός του φύγανε κρυφά από την Πόλη. Ο πατέρας μου έφυγε με ένα εμπορικό πλοίο της Ιταλίας. Είχε βγει ο Ιταλός ναύτης, που ήταν μάγειρας, για να πάρει κρέας και ο πατέρας μου έβαλε τα ρούχα του και μπήκε στο πλοίο με προορισμό την Ιταλία, από εκεί πήγε στην Αθήνα και μετά έφτασε στη Θεσσαλονίκη». 

Το πρώτο κατάστημα στη Θεσσαλονίκη
Ανοιξε το 1922 στο ιστορικό κέντρο της πόλης, στην Πλατεία Αριστοτέλους, κάτω, -από το σημείο που βρίσκεται σήμερα το Επαγγελματικό Επιμελητήριο- το οποίο έκτοτε δουλεύει ασταμάτητα ακόμη και κατά τη διάρκεια της κατοχής.

Όλα τα αρώματα τελειοποιούνται στη Θεσσαλονίκη στη βιοτεχνία της 26ης Οκτωβρίου, η οποία μεταφέρθηκε από τον αρχικό χώρο της στη Στοά Χορτιάτη, επί της Εγνατίας. Στην οδό Τύπου, το σημερινό κατάστημα βρίσκεται από το 1954.


Οπότε, αν πάτε για εκδρομή στη Θεσσαλονίκη, ανακαλύψτε την οδό Τύπου από τα μεθυστικά αρώματα του κ. Βασίλη.

 

που να μεινετε - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

  • Επισκέπτης στο ταξίδι του χρόνου

    Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, το Tourist Hotel δίκαια χαρακτηρίζεται ως ένα από τα πιο βολικά ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης, ενώ στεγάζεται σε ένα ιστορικό και διατηρητέο κτίριο. Ευρύχωρα και πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια δημιουργούν ένα περιβάλλον ιδανικό για διακοπές αλλά και επαγγελματικές δραστηριότητες. Περισσότερα
  • Διεθνής αλυσίδα - Μεσογειακό ταμπεραμέντο

    Aνεση, αισθητική, προθυμία και χαμόγελο χαρακτηρίζουν τη φιλοσοφία του Holiday Inn Thessaloniki. Βρίσκεται στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, μιας πόλης - σταυροδρόμι ιστορίας, κουλτούρας και εμπορίου. Για αναψυχή ή για επαγγελματικό ταξίδι, το ξενοδοχείο αποτελεί την ιδανική επιλογή διαμονής. Περισσότερα
  • Μοντέρνος χώρος, σύγχρονη αισθητική

    Απέναντι από το καλλιτεχνικό κέντρο της Μονής Λαζαριστών, το Les Lazaristes Domotel προσφέρει πολυτελή καταλύματα μια ανάσα από το κέντρο της Θεσσαλονίκης. Χαλαρώστε στα δωμάτια, στην πισίνα ή στο pool bar και ξεκουραστείτε στο σπα που περιλαμβάνει χαμάμ, υδρομασάζ και διάφορες περιποιήσεις μασάζ. Περισσότερα
  • Διαμονή σε νεοκλασικό στο κέντρο

    Το ξενοδοχείο Le Palace Art Ηotel στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, αποτελεί εξαιρετικό δείγμα νεοκλασικής αρχιτεκτονικής στον πιο εμπορικό δρόμο, την οδό Τσιμισκή. Χαλαρώστε σε ένα από τα 53 ψηλοτάβανα δωμάτια, δοκιμάστε ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις στο πρωινό σας και ζήστε μια ευχάριστη εμπειρία στην πόλη. Περισσότερα
  • Ο πρεσβευτής της ιδανικής φιλοξενίας

    Για διακοπές, διασκέδαση ή για επαγγελματικούς λόγους, το συναίσθημα που θα αποκομίσετε από την άψογη εξυπηρέτηση στο ξενοδοχείο Ambassador στη Θεσσαλονίκη, θα είναι κάτι που θα συζητάτε για καιρό. Εντυπωσιακό ως κτίριο, προσφέρει μοναδική πανοραμική θέα προς την πόλη και τον Θερμαϊκό Κόλπο. Περισσότερα
  • Για αυτούς που η ποιότητα είναι απαίτηση

    Με τη διαμονή σας στο ξενοδοχείο Rotonda βρίσκεστε στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Επιλέξτε ποιότητα, εξαιρετική τοποθεσία δίπλα στον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό της πόλης, με δωρεάν πρωινό σε μπουφέ, δωρεάν χώρο στάθμευσης και φιλικό προσωπικό! Περισσότερα
  • Θεσσαλονίκη... αγγελικά πλασμένη

    Μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, ανάμεσα σε ουρανό και θάλασσα, με μοναδική θέα στον Θερμαϊκό και την πόλη της Θεσσαλονίκης, τα τέσσερα ανεξάρτητα, ευρύχωρα bungalows του Angel Bay κάνουν το όνειρο πραγματικότητα για εσάς και τους αγαπημένους σας. Περισσότερα
  • Χαλαρωτική εμπειρία με θέα τον Θερμαϊκό

    Ως ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στη Βόρεια Ελλάδα, το Royal Hotel Θεσσαλονίκη σας προσκαλεί σε μια εναλλακτική εμπειρία διαμονής. Ανακαλύψετε την πόλη και εξερευνήστε την ευρύτερη περιοχή, με μαγευτική πανοραμική θέα του Θερμαϊκού κόλπου, ή απολαύστε ένα ποτό ή δείπνο με θέα στο εστιατόριο και το μπαρ. Περισσότερα

στεκια - ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

  • Γλυκειά εστίαση με... έξυπνα γλυκά

    Στον Χατζή στη Θεσσαλονίκη, θα βρείτε ό,τι τραβάει η όρεξή σας από γλυκά και λιχουδιές για τα παιδιά, από λευκή μέχρι πικρή σοκολάτα και σιροπιαστά με κρέμα, στα οποία φημίζονται οι βόρειοι. Επιλέξτε μέσα από μια ευρεία γκάμα έξυπνων γλυκών, του σήμερα, είναι φρέσκα, νόστιμα και ευπαρουσίαστα. Περισσότερα
  • Όρεξη να έχεις, να δοκιμάζεις!

    Στην Θεσσαλονίκη οι δίκες έχουν αποκτήσει χαρακτήρα… στο Κρασοδικείο όπου απολαμβάνετε μεζέ και καλό κρασί. Από τα καλύτερα ψητά της πόλης, φρέσκα όσο και τα θαλασσινά του, έχετε πολλές επιλογές για να μην εξαντληθεί ποτέ το ρεπερτόριο των γεύσεών σας. Περισσότερα
  • Γρήγορο, τέλειο, απόλυτο μεσημερινανό!

    Κεφτεδάκια όπως αυτά που τρώγαμε μικροί, με άρωμα παράδοσης, σε νόστιμα ψωμάκια, μακαρόνια, φαλάφελ, κεφτεδάκια λαχανικών και πολλά διαφορετικά balls. Στο Meet the Ball στη Θεσσαλονίκη, τα κεφτεδάκια σας οδηγούν ένα βήμα μπροστά, αφού η τεράστια ποικιλία ανοίγει νέους γευστικούς ορίζοντες στην απόλαυση του κλασικού φαγητού. Περισσότερα
  • Εναλλακτική πινελιά στη διασκέδαση

    Το Blue Barrel είναι το μουσικό στέκι της Θεσσαλονίκης. Kαθημερινά την ευκαιρία να απολαύσετε ζωντανά κορυφαίους καλλιτέχνες της Blues, Rock, Jazz, Soul και Funk μουσικής. Στην πιο ζωντανή γειτονιά της πόλης, στα Λαδάδικα, το ιδιαίτερο αυτό Νεοϋορκέζικου στυλ μπαρ, ήρθε να μας αλλάξει την διάθεση και να διανθίσει την διασκέδασή μας. Περισσότερα
  • Θεσσαλονίκη-Κρήτη, ένα πιάτο δρόμος!

    Οι Παράστιες, το νέο κρητικό εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, προσφέρει μια από τις πιο εύγευστες γαστριμαργικές παραδόσεις. Μια παράδοση γεύσεων, αρωμάτων, υλικών και τεχνοτροπιών που εξελίσσονται μέχρι σήμερα. Δοκιμάστε καλό κρητικό φαγητό υψηλής ποιότητας, πιστό στην παραδοσιακή γεύση! Περισσότερα
  • Έργο τέχνης σε γεύση και εικόνα

    Η θέα που θα αντικρίσεις στο 1930 της Θεσσαλονίκης μπορεί να σου κόψει την ανάσα αφού εκεί θα έχεις την τύχη να συνδυάσεις τη θάλασσα του Θερμαϊκού με απέναντι φόντο το βουνό του Ολύμπου. Ο κατάλογος βασίζεται σε αυθεντικές γεύσεις Ελληνικής και Ιταλικής κουζίνας, ενώ το πιάνο επιφυλάσσει μοναδικές βραδιές παρέα με το σαξόφωνο.  Περισσότερα
  • Δες πώς βγάζει το... όστρακο πορφύρα

    Η ταβέρνα Πορφύρα στη Θεσσαλονίκη προσφέρει πιάτα πάντα προσεγμένα και υλικά πάντα φρέσκα. Η παράδοση στην αλιεία, φέρνει στο πιάτο σας ψάρια και θαλασσινά ασύγκριτης γεύσης και ποιότητας, ενώ το μενού διαθέτει και πιάτα για τους φαν του κρέατος, σε μια ατμόσφαιρα παραδοσιακή και ζεστή. Περισσότερα
  • Ουζομεζέδες και θαύματα στη Θεσσαλονίκη!

    Βρείτε χρόνο για ένα ουζάκι ή τσίπουρο με γλυκάνισο στη Θεσσαλονίκη και στο ουζερί-τσιπουράδικο Ψαρού. Συνοδέψτε το με χταπόδι στα κάρβουνα σε ένα υπέροχο περιβάλλον νησιώτικου ταμπεραμέντου και απολαύστε τα πιάτα των υπέροχων μεζέδων όπως σουπιές με χόρτα, σαγανάκι και πατατοσαλάτα. Περισσότερα
  • Στη μεζεδούπολη του νόστιμου βορρά

    Το Thess Meze, αυτό το καινούργιο και πρωτότυπο μεζεδοπωλείο άνοιξε στην Ανατολική Θεσσαλονίκη  και μας υποδέχεται με ανανεωμένες γεύσεις κάνοντας τις ημέρες και τις νύχτες μας πιο όμορφες. Η αισθητική του είναι εξίσου νόστιμη με τις θεσσαλονικιώτικες σπεσιαλιτέ που μας ξεσηκώνουν παντός καιρού. Περισσότερα
  • Εναλλακτική κουζίνα, παραδοσιακές συνταγές

    Το Simple είναι ένα εναλλακτικό εστιατόριο που βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη. Στο μοντέρνο μαγειρείο θα δοκιμάσετε ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, παραδοσιακές συνταγές, χειροποίητους μεζέδες και ψητά από ολόφρεσκα και ελληνικά κρέατα, σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον. Περισσότερα
  • Η μυσταγωγία των γεύσεων

    Η ταβέρνα Κήπος στον Χορτιάτη Θεσσαλονίκης ακολουθεί την δοκιμασμένη «συνταγή» που θέλει τους ανθρώπους να έρχονται κοντά κατά τη διάρκεια του φαγητού και να γίνονται μια παρέα! O παράδεισος για ανθρώπους που αγαπούν τα κρεατικά και το κυνήγι, με ντόπια κρέατα μαγειρεμένα ή ψητά και ντόπιες πρώτες ύλες. Περισσότερα