Η 11η Πανελλήνια Φθινοπωρινή γιορτή Μανιταριών πραγματοποιείται στο Εθνικό Πάρκο Οροσειράς Ροδόπης, στον Οικισμό φιλοξενίας του ΚΠΕ Παρανεστίου στο Μεσοχώρι Παρανεστίου, στις 28, 29 και 30 Οκτωβρίου 2016.
Στόχος της εκδήλωσης είναι η γνωριμία με τον κόσμο των μανιταριών μέσα από την αναζήτηση και συλλογή στον φυσικό τους χώρο αλλά και μέσω σεμιναρίων, με την καθοδήγηση ανθρώπων με μεγάλη γνώση και εμπειρία. Παράλληλα, στόχος της εκδήλωσης αποτελεί η προσέλκυση επισκεπτών στην περιοχή του Εθνικού Πάρκου Οροσειράς Ροδόπης, όπου θα ενημερωθούν για την οικολογική σημασία και αισθητική αξία του.
Πρόγραμμα:
Παρασκευή 28/10/2016
20.00-22.00: Υποδοχή φιλοξενούμενων στον Οικισμό φιλοξενίας ΚΠΕ Παρανεστίου - Χαιρετισμοί
Σάββατο 29/10/2016
08.30-10.30: Πρωινό (μπουφέ) στο σπίτι των σπόρων του Πελίτι
10.30: Αναχώρηση από το Πελίτι για αναζήτηση μανιταριών
14.30-17.00: Φαγητό - ανάπαυση
17.00-18.00: Έκθεση μανιταριών
18.00-20.00: Εισηγήσεις
20.00: Δείπνο μετά μουσικής
Κυριακή 30/10/2016
08.30-10.30: Πρωινό (μπουφέ) στο σπίτι των σπόρων του Πελίτι
10.30 Αναχώρηση από το Πελίτι για αναζήτηση μανιταριών
14.00: Λήξη - αποχαιρετισμός
Στην εκδήλωση θα παραβρεθεί και θα επιμεληθεί το φαγητό η βραβευμένη σεφ Στέλλα Σπανού.