Ο δρόμος του κρασιού

Ο δρόμος του κρασιού στη Νάουσα είναι μακρύς, με πολλές, μοναδικές στάσεις και τεράστια ιστορία. Σύμφωνα με την μυθολογία η μητέρα του Διονύσου, η Σεμέλη ζούσε στις πλαγιές του Βερμίου, ενώ ο Σειληνός, χορευτής και πιστός συνοδός του Διόνυσου θα συλληφθεί από τον Μίδα κάπου σε αυτά τα μέρη, αφού πρώτα τον μεθύσει με κρασί. Αργότερα, στη νεώτερη ιστορία, πολλά κείμενα θα εκθειάσουν την ποιότητα του κρασιού της Νάουσας. Οι αμπελώνες της Νάουσας έχουν εξαπλωθεί στις νοτιοανατολικές πλαγιές του Βερμίου από τα τέλη του 1960 και πέρα, καλύπτοντάς σχεδόν το μεγαλύτερο μέρος τους. Η τοποθεσία τους προφυλάσσει από τους ψυχρούς βόρειους ανέμους, ενώ είναι εγκατεστημένοι από τα 150 μέχρι και τα 350 μέτρα υψόμετρο. Το ιδανικό περιβάλλον και κλιματολογικές συνθήκες ευνοούν την δημιουργία αυτών των εξαιρετικών κρασιών που εδώ και χρόνια ικανοποιούν όλο και περισσότερο τις απαιτήσεις των καταναλωτών, με τις μοναδικές παραγωγές τους.