Η Αράχωβα έχει τη φήμη (και την αίγλη) της Μυκόνου του χειμώνα, με τον κεντρικό της δρόμο να κατακλύζεται από εστιατόρια, καφετέριες, bars και δεκάδες εμπορικά μαγαζιά που μπορούν να καλύψουν και τις πιο μεγάλες απαιτήσεις για shopping.
Όλα συνδυάζονται με τον αέρα του βουνού που διαπνέει ολόκληρο το κέντρο. Κάνοντας μια χαλαρή βόλτα στα στενά τριγύρω, τα πετρόχτιστα σπίτια με τις παραδοσιακές αυλές και η ηρεμία της εξοχής θα σας αποκαλύψουν την πραγματική μαγεία που κρύβει η Αράχωβα.
Το μεγαλύτερο και αρτιότερα εξοπλισμένο χιονοδρομικό κέντρο της Ελλάδας, με 19 πίστες, 7 χιονοδρομικές διαδρομές, 10 μονοπάτια και τρεις μίνι πίστες αρχαρίων, συνολικού μήκους 36 χλμ. Από φέτος, καμαρώνει και για τον εντυπωσιακό εκσυγχρονισμό εγκαταστάσεων και αναβατήρων, φιλοξενώντας πλέον και τον πιο σύγχρονο αναβατήρα της Ευρώπης! Αποτελείται από τρία χιονοδρομικά: τα Κελάρια είναι η πιο δημοφιλής θέση, καθώς διαθέτει διαδρομές για όλα τα επίπεδα, ενώ η Φτερόλακα είναι για πιο προχωρημένους, λόγω των απότομων διαδρομών. Το χιονοδρομικό του Γεροντόβραχου (Αθηναϊκός) συνδέεται με τα Κελάρια με μια νέα, καταπληκτική διαδρομή.
«Το κέντρο του κόσμου» χαρακτήριζαν οι αρχαίοι Έλληνες τους Δελφούς, ένα από τα πιο διάσημα παγκοσμίως αξιοθέατα του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού. Μία επίσκεψη στον επιβλητικό ναό του Απόλλωνα, στον χαρακτηριστικό Θόλο της Αθηνάς Προναίας, στο Αρχαίο Θέατρο, στον Θησαυρό των Αθηναίων, στην Ιερά Οδό, στην Κασταλία Πηγή και φυσικά στο Αρχαιολογικό Μουσείο θα σας μεταφέρουν σχεδόν… αυτόματα στην εποχή της Πυθίας, ενώ βρίσκεστε μόλις 10 χλμ. μακριά από το hot spot της Ελλάδας για τον χειμώνα, την Αράχωβα.
Δοκιμάστε φορμαέλα και οψιμοτύρι
Η φορμαέλα είναι το παραδοσιακό ημίσκληρο τυρί που παράγεται στην περιοχή και έχει ελαστική υφή και πικάντικη γεύση η οποία αναδύεται κατά το τηγάνισμα. Δοκιμάστε τη με κουρκούτι ή χωρίς, συνοδεύοντας το ούζο ή το τσίπουρο.
Το οψιμοτύρι, τοπικό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα και αλατισμένο γιαούρτι με έντονη γεύση πιπεριού, είναι επίσης μια καλή πρόταση για ορεκτικό.
Σερβίρεται με κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα, ζυμωτό ψωμί και μια σταγόνα λάδι.
Ένα πανέμορφο λιθόστρωτο μονοπάτι (λένε ότι είναι το αρχαιότερο του κόσμου) θα σας οδηγήσει μέσα από μια ελικοειδή, κατηφορική διαδρομή μισής ώρας από το Κρόκι στον αρχαιολογικό χώρο του Μαντείου των Δελφών.
Μην ξεχάσετε να σταθείτε για λίγο στο Κρόκι και να θαυμάσετε την απαράμιλλη θέα του Παρνασσού και του Κορινθιακού κόλπου, που απλώνεται επιβλητικά.
Η διαδρομή είναι πανέμορφη με καλό χωματόδρομο. Μπορείτε να πάτε και με ένα απλό αυτοκίνητο.
Το Κωρύκειο Αντρο είναι ένα μυστηριακό σπήλαιο με σταλακτίτες και σταλαγμίτες, στο οποίο, σύμφωνα με το μύθο, ζούσαν οι 9 Μούσες. Ο Παυσανίας αναφέρει ότι το σπήλαιο, που ήταν αφιερωμένο στον θεό Πάνα και τις Κωρύκειες Νύμφες απέχει περίπου 60 στάδια (11 χλμ.) από τους Δελφούς, με τις δύο περιοχές να συνδέονται με το μονοπάτι, το οποίο αποτελεί σήμερα μέρος του ευρωπαϊκού μονοπατιού Ε4. Περπατήστε μέσα στο τεράστιο σπήλαιο και εξερευνήστε κάθε γωνιά του. Πρόκειται για μοναδική εμπειρία και βρίσκεται πολύ κοντά στον κεντρικό δρόμο. Τα τελευταία μέτρα της διαδρομής απαιτούν αυτοκίνητο 4x4, ή 20 λεπτά ποδαρόδρομο.
Ο απόκρημνος βράχος με το Ρολόι («Ώρα» για τους ντόπιους) είναι το αληθινό στολίδι της Αράχωβας. Χτισμένο τον 18ο αιώνα, στέκει μέχρι σήμερα αγέρωχο στο ταξίδι του χρόνου, μαζί με το νεοκλασικό παλαιό Δημοτικό Σχολείο, που χαρακτηρίστηκε ως διατηρητέο μνημείο το 2009 και αναστηλώθηκε σε Λαογραφικό Μουσείο. Το παζλ του βράχου συμπληρώνει το ξωκλήσι του Αγίου Ιωάννη με τις υπέροχες βυζαντινές τοιχογραφίες. Χτίστηκε τον 11ο αιώνα και θεωρείται ότι υπήρξε κρυφό σχολείο και κέντρο συνεδρίασης των Φιλικών.
Ο πολιούχος της Αράχωβας έχει την πιο εντυπωσιακή εκκλησία της περιοχής. Ο ναός του Αη Γιώργη «επιβλέπει» από την κορυφή τον οικισμό, αποτελώντας ένα σημείο που αξίζει να επισκεφθεί κανείς, ακόμα κι αν πρέπει να ανέβει τα 264 σκαλοπάτια του... Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι υπήρχε ήδη ναός στο σημείο το 1676, όμως ο σημερινός ναός χτίστηκε το 1833. Οι τοιχογραφίες και οι τεράστιες καμπάνες στα εντυπωσιακά καμπαναριά που πλαισιώνουν την είσοδο της εκκλησίας δημιουργούν μια επιβλητική ατμόσφαιρα για τον επισκέπτη.
Ακολουθήστε το μονοπάτι Ε4
Μία από τις πιο όμορφες διαδρομές που μπορείτε να κάνετε είναι αυτή του μονοπατιού που ξεκινάει από το Λιβάδι. Αρχίζοντας τη διαδρομή από το Λιβάδι και, ακολουθώντας τα κόκκινα σήματα του μονοπατιού θα κατευθυνθείτε προς τον κατασκηνωτικό οικισμό Κρόκι και τους Δελφούς. Η διαδρομή είναι υπέροχη και θα σας ανταμείψει με μια υπέροχη θέα προς την Ιτέα. Το μονοπάτι είναι κατάλληλο τόσο για περίπατο, όσο και για σκι ή ποδήλατο.
