Σεργιάνι στην παραδοσιακή συνοικία Ντολτσό

Παρά τον οικοδομικό οργασμό, ένα μεγάλο μέρος της παλιάς πόλης σώζεται σε άριστη κατάσταση. Στις παραδοσιακές συνοικίες Ντολτσό και Αποζάρι συναντάς τα περισσότερα από τα περίφημα καστοριανά αρχοντικά με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και τον θαυμάσιο εσωτερικό διάκοσμο, όπως αυτά των Παπαπέτρου, Γάκη, Μπασάρα και των αδελφών Εμμανουήλ.
Εβδομήντα πέντε βυζαντινές και μεταβυζαντινές εκκλησίες με έξοχες τοιχογραφίες και εντυπωσιακή εξωτερική παρουσία, είναι διάσπαρτες παντού! Ξεχωρίζουν η τρίκλιτη Βασιλική του Αγ. Στεφάνου, των Αγ. Αναργύρων, των Ταξιαρχών, οι μονόκλιτες του Αγ. Νικολάου, η τρίκοχη της Παναγιάς Κουμπελίδικης.