Στη Στενή για τα καλά!

25721 Επισκέψεις στο άρθρο

Στη Στενή Ευβοίας θα μείνεις για πολλούς λόγους. Κυρίως, όμως θα σε ανανεώσει η ζωή στα κουτουκάκια, όπου οι γευστικές επιλογές ανταγωνίζονται η μία την άλλη σε νοστιμιά και νοσταλγία. Τα πιάτα «της μαμάς», όπως είναι οι πίτες, το κουνέλι λεμονάτο, ο κόκορας με μακαρόνια ακολουθούν τα περίφημα ψητά κρέατα και μερικές ιδιαίτερες προτάσεις όπως το τυροπιτάρι και τα άγρια μανιτάρια. Βότανα, γαλακτοκομικά, μέλι, τραχανάς και χυλοπίτες είναι από τις βασικές επιλογές που έχεις και μπορείς να πάρεις μαζί σου φεύγοντας. Μέχρι τότε, η άνετη διασκέδαση με τα μεγάλα πιάτα χτυπάει κόκκινο στο κοψιδοχώρι, τόσο στην Ανω, Κάτω Στενή όσο και το Σκουντέρι. Το πιο χαρακτηριστικό από τα γραφικότερα χωριά της Εύβοιας, χτισμένο σε υψόμετρο 450 μέτρων στις παρυφές της Δίρφυος, του ψηλότερου βουνού του νησιού, απέχει μόλις 30 χιλιόμετρα από τη Χαλκίδα και δεν έχετε δικαιολογίες να μην το τιμήσετε. Αληθεύει ότι η τσίκνα σπάει ρουθούνια, ωστόσο τα «ευεργετικά» αποτελέσματά της στο στομάχι σας πείθουν ότι η εξοχή είναι για καλοφαγάδες.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ